Estuche 3 bot. Vivanco La Isla Viñedo Singular Blanco Pie Franco 2020
Precio:
169,75 €
Impuestos incluidos
Estuche de madera de 3 botellas de nuestro nuevo vino de Viñedo Singular, Vivanco La Isla Pie Franco blanco, añada 2020. Un vino de parcela, de limitadísima producción, ecológico procedente de un viejo viñedo, que recupera la personalidad histórica del viñedo riojano. Un vino muy expresivo y de gran capacidad de guarda.
- Variedades: 98% Viura y 2% de otras variedades como Malvasía, Garnacha blanca y Calagraño.
- Crianza: 12 meses en barricas y 30 meses en botella.
- Grado alcohólico 14%. Contiene sulfitos.
- Botellas de 75 cl.
AÑADA
2020
VARIEDADES
Viura (98%), 2% de otras variedades como Malvasía, Garnacha Blanca y Calagraño. Plantación con selección masal realizada en 1973.
PRODUCCIÓN
Nº de botellas: 1.074 de 75cl.
ELABORACIÓN
Todas las uvas se refrigeran en cámara de frío y pasan por una doble mesa de selección de racimos y granos. Maceración en frío de 8 horas, y prensado.
El mosto lágrima obtenido se trasiega a barricas de 500 litros de roble francés donde terminará la fermentación.
CRIANZA
Buena parte del vino permanece 12 meses en barricas de roble francés de grano extrafino de uno y dos vinos en formatos 500 litros con sus lías. La otra parte madura con sus lías en depósitos pequeños durante el mismo periodo de tiempo. El vino se embotelló en noviembre de 2020, y ha permanecido en bodega subterránea un mínimo de 30 meses hasta su salida al mercado.
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